Hướng dẫn cách làm bánh bao chay khoai lang tím

Món khoai lang là 1 món ăn khá ngon nhưng nếu nó kết hợp với bánh bao thì còn gì bằng. Hôm nay website http://cachlambanhbao.net/ xin hướng dẫn mọi người cách làm bánh bao chay khoai lang tím cực ngon ai ăn cũng phải mê vì hương vị khá đặc trưng này. Vậy cách làm ra sao như thế nào ta cùng tham khảo

cách làm bánh bao chay khoai lang tím

Hé lộ cách làm bánh bao chay khoai lang tím

1. Nguyên liệu làm món bánh này gồm

– Sữa tươi

– Nhân khoai lang tím

– Bột bánh bao

– Đường

– Củ khoai lang tím

– Men nở

– Dầu ăn

2. Cách làm bánh bao chay khoai lang tím như sau http://yeutreem.net/cach-lam-banh-bao-chay-khoai-lang-tim-ai-cung

 

Bước 1 : Bắp 1 nồi nước sôi sau đó bỏ củ khoai lang tím vào và luộc.sau khi khoai chín mọi người lấy ra và bóc vỏ nghiền nát

Bước 2 : Lấy 1 cái nồi khác sau đó cho sữa tươi vào và đun sôi, sau khi sữa sôi lên ta cho thêm nước cốt dừa vào quậy đều cùng men nở

Bước 3 : Ta lấy 1 cái tô sau đó cho 100g bột bánh bao và hỗn hợp ở bước 2 (lấy 1 nữa)vào và trộn đều.

Bước 4 : Cho tiếp 100g bột bánh bao vào khoai lang đã nghiền nát xong nhào đều, khi nhào xong mọi người cho hết vào hỗn hợp sữa tươi ở bước 2 ( phần còn nữa )và nhồi đều . Khi nhồi xong mọi người đem bột đi ủ tầm 30 phút cho bột nở đều

Bước 5 : Lấy bột đã ủ ra và dùng dao cắt thành những khúc bánh vừa ăn. Các khúc bánh mọi người đè dẹp xuống và cho nhân vào và gói lại )

Bước 6 : Lấy 1 cái nồi hấp ra sau đó cho hết bánh bao vừa làm vào và hấp trong khoảng 30 phút là bánh chín. Lấy bánh ra và thưởng thức